Clavo Grano Bote

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Proveedor: La Barraca

Bote Hotelero Clavo Grano.

Peso Neto: 265 kg.

Especia muy aromática y de sabor fuerte.  Indicada para estofados de carne, y de caza. Realza el sabor de licores y algunos entremeses.

Descripción

Estambres secos de la flor aromática del árbol de hoja perenne Syzygiumaromaticum.

Recibe su nombre del latín clavus, dado que cuando están enteros tienen forma de clavo.

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